| 南瓜花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 716克 | 南瓜花卷热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于滑雪机257分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜花卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、黑芝麻（适量）、肉松（适量）
1/2. 看看面坯的模样。带花纹的做法看这里，而小花卷则是把面团搓成长条状，擀成长片后在上面撒上肉松和黑芝麻，然后从一头卷到底，最后把两头整平即可。
2/2. 由于面团发得较大，所以做完花卷坯都没醒就直接放蒸锅，凉水上锅，大火烧开后20分钟停火，3分钟后开盖。。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与莲子、火腿、墨鱼搭配；与荞麦、海鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、护发等功效；可与核桃、香蕉、冰糖搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津开胃、补肾气等功效；
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营养信息
- 南瓜花卷热量1799 千卡
- 脂肪56.7 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物121.8 克
- 钠21.1 毫克
- 钙796 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾503 毫克