| 香炒丝瓜香菇猪肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 香炒丝瓜香菇猪肉末热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于缝衣服541分钟消耗的热量...90 | |||||
香炒丝瓜香菇猪肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、猪肉末（适量）、小香菇（适量）、葱花（适量）、辣椒片（适量）、水（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 猪肉跺末、丝瓜去皮，切滚刀块备用，葱切花，切少许辣椒片
2/5. 小香菇去根，洗净，挤干水分备用
3/5. 起油锅，油热后下入丝瓜大火翻炒至软
4/5. 丝瓜软后接着下小香菇，猪肉末，辣椒，盐爆炒小会，加入少许水，转中火焖煮三分钟。
5/5. 打开锅盖，加入鸡精，葱花，炒均匀就可以装盘了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消热化痰、利尿等功效；可与鸡肉、火腿、北极虾 搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补钙等功效；可与苋菜、枇杷、莴笋搭配；与羊肝、雪花梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒丝瓜香菇猪肉末热量812 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克