| 冬荫功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 青柠叶 | 克 | 14千卡 | 289千卡 | 14.76克 | 12.95克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 672克 | 冬荫功汤热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于操作349分钟消耗的热量...180 | |||||
冬荫功汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、食用油（适量）、草菇（适量）、香茅（适量）、青柠叶（适量）、鱼露（适量）、柠檬汁（适量）、九层塔（适量）
1/5. 虾剥出虾仁(最好用河虾).
2/5. 把虾头煮成高汤.
3/5. 锅中放油爆香一大勺的冬荫功调味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放)下虾头高汤和椰浆.
4/5. 煮开下对切的草菇.香茅段和几片青柠叶煮一会.
5/5. 放鱼露和虾仁.挤入柠檬汁.越酸越好.我是挤完切片扔进去了.加入九层塔关火.一碗喝了让你全身发热的汤就好了.
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、通络止痛、提高性欲等功效；可与西兰花、枸杞、藕搭配；与南瓜、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、治疗高血压等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、补脾益气、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗感染、除臭、消炎止痛等功效；
青柠叶的热量289千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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营养信息
- 冬荫功汤热量1046 千卡
- 脂肪118.7 克
- 蛋白质40.42 克
- 碳水化合物114.68 克
- 钠4358.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁28.67 毫克
- 钾3110 毫克