| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 473千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 378克 | 泡椒牛肉热量/卡路里473千卡 | |||
1/1. 将黄牛肉洗净、切片,加、糖、鸡精、生粉、料酒、生抽腌制,锅内放油 烧热,加泡椒鱼佐料,微火炒制片刻,加一碗水,烧沸后放入牛肉,煮5分 钟后放入葱花和鸡精即可。
黄牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血益气、恢复疲劳、强筋等功效;可与茄子、芹菜、鸡腿菇搭配;与韭菜、田螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;