| 香菇鸡腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 413克 | 香菇鸡腿粥热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于插花431分钟消耗的热量...114 | |||||
香菇鸡腿粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干香菇（4朵）、鸡腿肉（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）
1/5. 干香菇泡个四朵，泡软后切丝。
2/5. 鸡腿肉剔骨取下来后，用鸡腿骨煮汤，撇掉血末，然后用鸡汤来煮粥。
3/5. 鸡腿肉也切丝，用盐、白胡椒粉、淀粉，一点水腌上。
4/5. 等粥煮到米开花之后，放入香菇丝，再继续煮到粥粘稠了，就把鸡丝下锅，滑散开，再煮5分钟左右就可以了。
5/5. 鸡腿肉不怕就煮，所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒，最后撒上香菜或者香葱就可以了。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、降血脂、治疗高血压等功效；可与鸡腿、鳕鱼、牛腩搭配；与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡腿粥热量818 千卡
- 脂肪11.72 克
- 蛋白质25.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠77.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾1776 毫克