| 鸭肉炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 251克 | 鸭肉炒口蘑热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于扎马步150分钟消耗的热量...240 | |||||
鸭肉炒口蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭脯肉（适量）、口磨（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、尖椒（适量）、生抽（适量）
1/5. 将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2/5. 口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。
3/5. 起油锅，下鸭肉煸炒。
4/5. 当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
5/5. 沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。
食材功效信息
鸭脯肉的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、清热健脾、止咳化痰等功效；可与栗子、酸菜、白菜搭配；与桑葚、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肉炒口蘑热量602 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克