| 咖喱卤蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 319克 | 咖喱卤蛋炒饭热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于对面舞127分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱卤蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、咖喱（3-4勺）、卤鸡蛋（3个）、白糖（1勺）、盐（1勺）、白胡椒（1勺）
1/4. 将卤鸡蛋用勺子捣碎，我个人觉得用刀切的口感不太好，仅供参考啊，同时将米饭用手抓散，不要有饭团，炒锅中加入2大勺油烧热，用中火慢慢将米饭炒散；
2/4. 待饭粒儿炒出香味之后，加入之前捣碎的卤蛋末，翻炒均匀；
3/4. 约2分钟后加入咖喱粉，视材料的多少添加，只要能均匀包裹上饭粒儿即可，图中的份量我添加了4勺咖喱，味道正好；
4/4. 炒匀后，加入一勺盐，一勺白糖，一勺白胡椒，一勺鸡精调味拌匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、增进食欲、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱卤蛋炒饭热量571 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠102 毫克
- 钙547 毫克
- 铁29.8 毫克
- 钾1730 毫克