| 青椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 青椒炒香干热量/卡路里246千卡 | |||

1/9. 青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。

2/9. 炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。

3/9. 倒入香干翻炒片刻。

4/9. 加入生抽炒均匀。

5/9. 在加入糖和盐继续。

6/9. 加入青椒翻炒均匀。

7/9. 加入少许香醋翻炒均匀。

8/9. 再加入少许香油。

9/9. 翻炒均匀关火。
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;