| 清蒸三刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 176克 | 清蒸三刀鱼热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于跳板跳水223分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸三刀鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三刀鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/2. 将鱼去鳞开肚洗净装盘。
2/2. 铺上姜丝，水开后入锅猛火蒸8分钟。取出后，去掉姜丝，放上葱段淋上蒸鱼酱油和烧开的热油就行了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效；可与背部牛肉、牛肋条肉、腑肋牛肉搭配；与干枣、脆豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 清蒸三刀鱼热量669 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物25 克
- 钠5784.9 毫克
- 钙115 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾772 毫克