| 扁豆双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 357克 | 扁豆双丝热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于滑冰141分钟消耗的热量...420 | |||||
扁豆双丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、木耳（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 扁豆、木耳切丝；过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊！
2/4. 大蒜切碎备用。
3/4. 起锅，油热后下入蒜碎爆香，加入扁豆丝、木耳丝。
4/4. 翻炒均匀后，加入酱油调色，糖、盐调味，最后加点鸡粉，出锅。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效；可与猪肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、便血、清肠胃等功效；可与圆白菜、鱿鱼、荸荠搭配；与猪血、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆双丝热量988 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质25.78 克
- 碳水化合物68.65 克
- 钠11.3 毫克
- 钙153 毫克
- 铁19.76 毫克
- 钾482 毫克