| 炒鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 64克 | 炒鲜奶热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于风帆冲浪运动108分钟消耗的热量...180 | |||||
炒鲜奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶180克（适量）、火腿丁（适量）、胡萝卜丁（适量）、熟豌豆（适量）、鸡精（适量）、蛋清4个（适量）、植物油（适量）、淀粉少许（适量）、盐适量（适量）
1/3. 把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。
2/3. 胡萝卜丁与火腿丁在热水中焯片刻，捞出放凉备用。
3/3. 锅内入油，油热后放入牛奶蛋清混合液，翻动炒熟后把豌豆、胡萝卜及火腿丁放入翻炒，加少许鸡精、淋几滴香油出锅盛盘。
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 炒鲜奶热量324 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克