| 昂刺鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 493克 | 昂刺鱼蒸蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于修建房屋23分钟消耗的热量...330 | |||||
昂刺鱼蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（5条）、鸡蛋（3只）、鸡汤（1碗）、姜（适量）、葱叶（适量）、料酒（适量）
1/5. 昂刺鱼杀好洗干净，小心一点，昂刺鱼有刺。
2/5. 鸡蛋三只，打散，稍微一点点的盐，倒入鸡汤一起调。
3/5. 姜片，葱叶放在碗底。
4/5. 把昂刺鱼放在姜片葱叶上，把调好的蛋液倒进来，用保鲜膜覆盖好碗，上锅蒸。
5/5. 出锅，倒点鲜酱油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与西红柿、桂圆、荠菜搭配；与红薯、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 昂刺鱼蒸蛋热量129 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠300 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾218 毫克