| 金黄小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 茄汁 | 克 | 196千卡 | 327千卡 | 11.2克 | 28.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 446克 | 金黄小土豆热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于溜旱冰96分钟消耗的热量...450 | |||||
金黄小土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、玉米粉（适量）、椒盐（适量）、茄汁（适量）
1/1. 黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可，蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、健脾等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
茄汁的热量327千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 金黄小土豆热量722 千卡
- 脂肪36.56 克
- 蛋白质21.06 克
- 碳水化合物120.35 克
- 钠834.82 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.74 毫克
- 钾480 毫克