| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 蚝油草菇热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于大提琴41分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油草菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草菇（1斤）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/4. 将草菇对切，胡萝卜，辣椒切片。
2/4. 起油锅，爆香姜蒜、辣椒，下草菇、胡萝卜煸炒。
3/4. 加入适量的蚝油调味，溜点清水，稍焖一分钟。
4/4. 味道鲜美的蚝油草菇成了。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、豆浆、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油草菇热量82 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克