| 绿豆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 230克 | 绿豆马蹄糕热量/卡路里1150千卡 | |||
1/5. 绿豆提前一晚泡上.
2/5. 马蹄粉125克加325克的水调匀.
3/5. 锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌匀煮成糊状关火.
4/5. 再倒到另一半生粉浆中拌匀加沥干水的绿豆拌一下.
5/5. 倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右.凉后再切.
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、清暑益气、通经脉等功效;可与马齿苋、黑木耳、南瓜搭配;与棒子、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、高脂血症等功效;