| 酱爆竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 酱爆竹笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于举重22分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆竹笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、蒜末（适量）、豆豉香辣酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/6. 春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。
2/6. 笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。
3/6. 煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。
4/6. 炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。
5/6. 煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。
6/6. 最后撒上葱花，OK啦！
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、补血益气、化痰等功效；可与鸡肉、黑木耳、莴笋搭配；与糖浆、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆竹笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克