| 芹菜煎豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 528克 | 芹菜煎豆渣热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于骑独轮车141分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜煎豆渣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、芹菜（1小段）、玉米面（少许）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2/4. 芹菜切末备用。
3/4. 将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
4/4. 起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清洁肠胃、抗血管等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、增强免疫力等功效；可与北极虾 、芋头、樱桃番茄搭配；与鸡肉、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、养颜等功效；可与蒜蓉、铁棍山药、青木瓜搭配；与香海螺、牡蛎、凤螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜煎豆渣热量707 千卡
- 脂肪6.33 克
- 蛋白质12.02 克
- 碳水化合物89.54 克
- 钠83.3 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾643 毫克