| 四丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 338克 | 四丝炒面热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于喷射雪橇15分钟消耗的热量...420 | |||||
四丝炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉片（适量）、蒜苗（适量）、红萝卜（适量）、葱（适量）、包装蛋面（适量）
1/4. 把面用水煮好，过冷河，放在一边；
2/4. 将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒，点入精盐，兜匀；
3/4. 用不粘锅炒好，不粘着面条，起锅下油，放面，兜到干水，放生抽老抽（这次我放老抽多了，所以颜色深了些，但老抽不太咸的），喜欢的放鸡精等等，我没放，兜到有少少焦的状态，然后倒入刚炒过的配料，兜匀；
4/4. 倒入葱段，兜几下可上锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、驱虫、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、利湿、解毒等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、增强食欲等功效；可与菌菇、牛腿肉、牛肝菌搭配；与米豆腐、卤豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四丝炒面热量106 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠80.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾476 毫克