| 茶香虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 茶香虾仁热量/卡路里84千卡 | |||
1/5. 虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。
2/5. 剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。
3/5. 拿一点绿茶用少许温水泡上。
4/5. 这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。
5/5. 炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强免疫力、抗早衰等功效;可与荷兰豆、大白菜、豌豆搭配;与茶叶、樱桃番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;