| 虾皮炒葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 50克 | 虾皮炒葫芦热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于越野滑雪6分钟消耗的热量...840 | |||||
虾皮炒葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾皮（50克）、葫蘆（400克）、菜籽油（3湯匙）、盐（适量）
1/7. 主要材料實物
2/7. 洗淨, 削皮, 切薄片.
3/7. 準備好材料. (這里虾皮不用洗, 瓢籽也不用挖去)
4/7. 大火熱锅, 入油.
5/7. 熟油, 入葫蘆瓜片, 翻炒均勻.
6/7. 加入虾皮,翻炒均勻, 散小許食鹽, 加小半飯碗熱水, 翻炒几下, 上蓋燜半分鍾.
7/7. 開蓋, 翻炒几下, 瓜片成透明, 盛起.
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、保护心血管等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与韭菜、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炒葫芦热量77 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克