| 芝麻酥饼+萝卜酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 芝麻酥饼+萝卜酥热量/卡路里2186千卡 | |||
 热量2186千卡，相当于攀岩199分钟消耗的热量...660 | |||||
芝麻酥饼+萝卜酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
Allpurpose（适量）、面粉（适量）、猪油（适量）、芝麻（适量）、砂糖（适量）
1/7. 将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团，水面团最好大过油面团一些；
2/7. 擀开水面团，将油面团均匀地铺在上面，我是用刀压均匀的；
3/7. 对叠再对叠成长条；
4/7. 再对叠成叠棉被的样子；
5/7. 擀开一大张，再做上述一遍，再擀开；
6/7. 切开一半；将两条长面条接驳卷成卷；横截面切一片；擀成圆片；
7/7. 准备好炒过的芝麻和砂糖；象包包子一样，但不留口；放一碗炒好了的芝麻，将包好了的东西用手两面压成饼状，同时又粘上芝麻，包口朝下；压好形状后放在烤盘，刷上蛋黄液，烤二十分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、延年益寿、护发等功效；可与山药、梨、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻酥饼+萝卜酥热量2186 千卡
- 脂肪147.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物193.68 克
- 钠159.8 毫克
- 钙781 毫克
- 铁24.85 毫克
- 钾374 毫克