| 蘑菇炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 429克 | 蘑菇炒秋葵热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于儿童足球17分钟消耗的热量...420 | |||||
蘑菇炒秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、蘑菇（适量）、姜茸（适量）、蒜茸（适量）、玉米粉（适量）、鸡精（适量）、白胡椒面（适量）
1/3. 秋葵去头尾，切段，蘑菇开半
2/3. 热锅下油，再放入姜茸蒜茸
3/3. 半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃整肠、保护肝脏等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、止咳化痰、化痰等功效；可与木瓜、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒秋葵热量116 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质5.28 克
- 碳水化合物10.12 克
- 钠13 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克