| 瘦肉汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 瘦肉汁热量/卡路里1067千卡 | |||
1/3. 猪肉洗净后剁碎。
2/3. 锅内放入姜片和清水,烧开后放入肉碎搅拌开来。
3/3. 煮沸后再小火煮15分钟,然后加入适量盐调味即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、止消渴等功效;可与蕨菜、大蒜、丝瓜搭配;与百合、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;