| 杏仁茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 1170千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 杏仁茶热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于滑雪机224分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁茶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
美国大杏仁（200克）、糯米（100克）、冰糖（10克）
1/3. 大杏仁用清水浸泡10分钟，直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时，使糯米吸收足够的水分；
2/3. 将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白，用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可；
3/3. 将打好的杏仁茶倒在漏网，或者纱布上过滤，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化，杏仁茶出香味即可；
食材功效信息
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、抗肿瘤、治疗便秘等功效；可与西洋菜、核桃、牛奶搭配；与狗血、猪里脊肉、黄芪相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补血、止虚汗等功效；可与枣、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与白果、银耳、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 杏仁茶热量1565 千卡
- 脂肪50.6 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物200.3 克
- 钠10.7 毫克
- 钙278 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾805 毫克