| 鸡蛋面糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 鸡蛋面糊饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/11. 面粉200g、鸡蛋2个、葱。

2/11. 把葱切碎备用。

3/11. 鸡蛋打成蛋液备用。

4/11. 面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。

5/11. 煎锅烧热,放少许油。

6/11. 倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。

7/11. 再倒入适量蛋液,摊匀。

8/11. 在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。

9/11. 卷完后的形状。

10/11. 依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。

11/11. 出锅改刀装盘即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;