| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 西芹百合热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于盖屋顶58分钟消耗的热量...360 | |||||
西芹百合的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、百合（适量）、橄榄油（适量）、食盐（适量）
1/2. 西芹洗净，斜切成薄片；鲜百合把内瓣剥下来，中间的绿心部分是苦的，不要（如果是干百合，就提前用温水浸泡一个小时以上）。
2/2. 炒锅烧热，倒入少许橄榄油（如果没有，用普通清油也可以），油烧至七成热时，倒入西芹翻炒两分钟左右，然后加少许食盐，再倒入百合，一齐翻炒三分钟左右，看到百合的边缘略变成透明颜色，即可出锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、开胃、解毒消肿等功效；可与核桃、基围虾、番茄搭配；与蛤蜊、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、清肺等功效；可与芹菜、绿豆、竹荪搭配；与五花肉、羊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹百合热量348 千卡
- 脂肪100.32 克
- 蛋白质4.81 克
- 碳水化合物41.96 克
- 钠39018.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾657 毫克