| 黑芝麻糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 黑芝麻糖三角热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于叮当舞284分钟消耗的热量...330 | |||||
黑芝麻糖三角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻粉（适量）、红糖（适量）、面粉（3杯）、水（140毫升）、酵母（1小匙）、白糖（1大匙）、葵花籽油（适量）
1/4. 馅料：黑芝麻粉，红糖拌匀（最好也用料理机打一下），比例大概是0.7，黑芝麻粉要略多一点点。
2/4. 面粉3杯（我用电饭煲自带杯子）,酵母一小勺,糖1大勺，加水140ml（视面粉情况定）和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
3/4. 将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，象包包子一样，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，我随便捏了点花边。
4/4. 全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。
食材功效信息
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、保健等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与文蛤、竹笋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑芝麻糖三角热量1562 千卡
- 脂肪51.5 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克