| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 番茄排骨汤热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于打篮球1分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨500克（适量）、番茄250克（适量）、番茄酱40克（适量）、姜片（适量）、盐适量（适量）、料酒1小匙（适量）
1/4. 排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2/4. 洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3/4. 取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-5小时。
4/4. 待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促进消化、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量8 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克