| 健康吉祥的年夜饭 大元宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 健康吉祥的年夜饭 大元宝热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于郊游34分钟消耗的热量...240 | |||||
健康吉祥的年夜饭 大元宝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、菜花1个（适量）
1/4. 西葫芦切成非常薄的圆片；菜花切成碎丁；鸡蛋打散；
2/4. 在小不粘平底锅中抹少许油，微火加热，并吧西葫芦片码放一到两层；再放才华丁；最上面再放一层西葫芦片。
3/4. 盖上盖子小火焖3-5分钟后倒入鸡蛋液（蛋液中可以放少许盐），等到蛋液凝固就可以出锅了。
4/4. 扣到盘中就是一个金黄的大元宝了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、清热利尿、抗癌等功效；可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与小米面、银鱼、青椒搭配；与地瓜、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康吉祥的年夜饭 大元宝热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克