| 芝麻双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 146克 | 芝麻双耳热量/卡路里406千卡 | |||
1/3. 雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。
2/3. 水烧开后放入雪耳及木耳,煮沸后捞起装碟。
3/3. 洒上芝麻,淋上香葱熟油,再加入适量生抽及麻油搅拌均匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、止血止痛、便血等功效;可与鱿鱼、海蜇头、草鱼搭配;与马肉、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、补血明目、滋补养生等功效;可与梨、山药、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;