| 秘制南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 秘制南瓜粥热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于开车666分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制南瓜粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1个）、糯米粉（适量）、冰糖（适量）
1/7. 南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。
2/7. 夏天不愿意用蒸锅，可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3/7. 蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼~
4/7. 南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5/7. 待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6/7. 待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7/7. 稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有消炎止痛、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与鲈鱼、排骨、红枣搭配；与苦瓜、鲤鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补中益气、延年益寿等功效；可与兔肉、百合、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与银耳、高粱、石榴搭配；
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营养信息
- 秘制南瓜粥热量1331 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物184.6 克
- 钠3.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾146 毫克