| 鲜菇焖面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 鲜菇焖面筋热量/卡路里764千卡 | |||
1/3. 鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。
2/3. 锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。
3/3. 加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、消烦、补血益气等功效;