| 回锅肉炒酸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅肉炒酸笋热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于拉伸运动721分钟消耗的热量...150 | |||||
回锅肉炒酸笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、青椒（适量）、蒜苗（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/2. 选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。
2/2. +青椒，蒜苗（或者酸笋，白辣椒） +酒，酱油，糖，翻炒匀~ 肥而不腻，微辣鲜香的回锅肉就出锅啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋阴等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉炒酸笋热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克