| 榄菜肉松餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 310克 | 榄菜肉松餐包热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于踢踏舞245分钟消耗的热量...288 | |||||
榄菜肉松餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜瘦肉100克（适量）、蒜蓉1小匙（适量）、橄榄菜（适量）、高筋面粉（适量）、红糖2小匙（适量）、牛奶适量（适量）、酵母粉10克（适量）、黄油20克（适量）、食盐1小匙（适量）
1/6. 把瘦肉剁成肉末；在炒锅内爆香少许蒜蓉，然后倒入瘦肉末，一同炒熟。 把炒熟的瘦肉盛出，冷却后，再次细细切碎。
2/6. 橄榄菜倒在大碗里，加入瘦肉碎，拌匀。成为榄菜肉松馅。
3/6. 把面团的材料倒入面包机，启动发面团程序。两个小时后，揉透发酵好的面团即成（没有面包机的，就用手吧，累是累点儿，但效果也是一样哈~~ ）。
4/6. 把发酵好的面团分割成若干大小相等的面剂子。洒上少许生面粉。
5/6. 再次揉透这些小面剂子，然后用面杖擀成较薄的面皮。 在中间放上调好的榄菜肉松馅，捏拢，反转，成为小餐包。
6/6. 把做好的餐包装入烤盘，放在温暖的地方进行第二次发酵，让它膨胀长大，然后在上面均匀地刷上一层蛋黄液。 烤盘送入烤箱，设置200度，烤15-18分钟。当看到餐包表面烤成金黄颜色时，即可取出。
食材功效信息
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、治疗高血压等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 榄菜肉松餐包热量1178 千卡
- 脂肪40.66 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物92.53 克
- 钠2542 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克