| 芝士焗生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 芝士焗生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
1/4. 生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2/4. 生蚝的壳刷洗干净备用。
3/4. 烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4/4. 预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有净化淤血、促进新陈代谢、强肝解毒等功效;可与韭菜、粳米、豆瓣酱搭配;与玉米面 、吴茱萸、水芹菜相克,同食可能会引起不适;