| 香肠炒彩丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 云耳 | 克 | 107千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 646克 | 香肠炒彩丁热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于排球147分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠炒彩丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、西芹（适量）、红萝卜（适量）、云耳（适量）、笋干（适量）
1/1. 先爆香香肠，起锅，再爆香云耳和笋干（已发泡好），再放入西芹和红萝卜，稍翻，放盐，翻匀，再倒入香肠，喜欢的可打个薄芡，不打也可以，起锅。干！
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与山楂、牛肉、腐竹搭配；与鸡肉、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、安五脏、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有便血、止血止痛、大便秘结等功效；可与豇豆、竹笋、猪血搭配；与海螺、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香肠炒彩丁热量1177 千卡
- 脂肪43.15 克
- 蛋白质60.21 克
- 碳水化合物135.27 克
- 钠16808.4 毫克
- 钙289 毫克
- 铁106.41 毫克
- 钾1459 毫克