| 何首乌黑豆乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 何首乌 | 克 | 72千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 黑豆 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 664克 | 何首乌黑豆乌鸡汤热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于触身式橄榄球139分钟消耗的热量...480 | |||||
何首乌黑豆乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、何首乌（3块）、黑豆（150克）、红枣（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 乌鸡洗净后焯水备用。
2/6. 黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3/6. 何首乌用清水洗净。
4/6. 红枣用清水浸软洗净。
5/6. 将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6/6. 加入适量盐调味即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与黑木耳、芸豆、蒜薹搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
何首乌的热量200千卡（每100克）；具有强心、降低胆固醇、强身健体等功效；可与乌鸡、生鱼搭配；与白萝卜、蒜、动物血相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防便秘、健脑益智等功效；可与橙子、谷类、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 何首乌黑豆乌鸡汤热量1115 千卡
- 脂肪4.92 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物73.86 克
- 钠69 毫克
- 钙140 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾1806 毫克