| 清炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 清炒菜花热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于柔道13分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（400克）、胡萝卜（少许）、色拉油（20克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、葱花（3克）、姜（3克）
1/7. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2/7. 胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
3/7. 热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4/7. 倒入菜花翻炒均匀。
5/7. 加入精盐，五香粉，少许清水。
6/7. 翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强人的体质、增加抗病能力等功效；可与牛腩、玉米面、圣女果搭配；与牛奶、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；可与西瓜、菠菜、比目鱼搭配；与猕猴桃、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒菜花热量131 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克