| 剁椒臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 剁椒臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||

1/5. 姜切片,蒜切碎。

2/5. 葱切碎。

3/5. 准备剁椒。

4/5. 把9块臭豆腐平铺在盘子中,用调羹舀三勺剁椒铺在臭豆腐上,再铺上切好的姜片和蒜,洒上葱花,最后淋两勺食用油(这样蒸好后,口感好,色面也好)。

5/5. 蒸锅里放清水,水烧开后,放入摆好盘的臭豆腐,蒸10分钟就可以出笼了。
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有能增强体质、健美肌肤、寒中益气等功效;