| 腐竹焖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 935克 | 腐竹焖草鱼热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于写字850分钟消耗的热量...108 | |||||
腐竹焖草鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半条）、腐竹（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 将草鱼切块。
2/5. 腐竹泡发。
3/5. 起油锅，热油将鱼煎至金黄。
4/5. 下腐竹，溜点水、加入料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
5/5. 起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、平降肝阳、开胃等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、防治高脂血症、预防心血管疾病等功效；可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹焖草鱼热量1530 千卡
- 脂肪26.9 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠72.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾865 毫克