| 偶终于可以切成蓑衣黄瓜了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 偶终于可以切成蓑衣黄瓜了热量/卡路里31千卡 | |||
1/3. 用两筷子象火车轨道夹住黄瓜,这样切黄瓜时不易切断,切方向与黄瓜切九十度角,均匀的切片,最好用长的西人切菜的利刀。
2/3. 切后将黄瓜反转一百八十度,也就是底朝面,再用两筷子夹住,刀与黄瓜成大概六十度至四十五度,有的说法是角度斜,可以拉长时,我觉得初学者不用太斜,也是均匀的切片。 不用多说,请JMS看中央台的切法吧,更加容易明白,我就是从那学来的。
3/3. 我将它围成圈,加上调料和蒜茸,好好吃的
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与醋、虾米、豆腐搭配;与菠菜、包菜、青椒相克,同食可能会引起不适;