| 凉拌木耳豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 439克 | 凉拌木耳豆角热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于举重115分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌木耳豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、木耳（适量）、蒜茸（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/3. 豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净
2/3. 水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3/3. 加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、补中益气、下气等功效；可与香菇、虾皮、大蒜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、贫血、补气血等功效；可与鲫鱼、竹笋、荸荠搭配；与马肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、预防高血压、补血明目等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳豆角热量344 千卡
- 脂肪100.54 克
- 蛋白质8.08 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠14.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾283 毫克