| 酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 酸辣汤热量/卡路里193千卡 | |||

1/6. 把豆腐切成小条。

2/6. 准备好汤料。

3/6. 锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。

4/6. 把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。

5/6. 把汤料至倒入锅中,烧开。

6/6. 再加入打散的蛋液,撒上油菜叶,淋入香油即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补脾益胃、利小便等功效;可与绿茶、羊骨、蛤蜊搭配;与小葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、清肠胃、抗癌等功效;可与海蜇头、竹笋、豇豆搭配;与马肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效;可与苋菜、小米、百合搭配;与鹅肉、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;