| 芝士焗西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 290克 | 芝士焗西兰花热量/卡路里409千卡 | |||
1/4. 先把西兰花在淡盐水中浸泡一两个钟点,以彻底除净它内中的农药残余物。
2/4. 把浸泡过的西兰花在高汤中焯至五分熟,然后沥出,排放在盘中。
3/4. 把芝士切碎,均匀地洒在西兰花上层(如果嫌麻烦,直接把芝士片撕开,铺在西兰花上面也行)。
4/4. 烤箱170预热,把西兰花放进烤盘,170度烤10分钟左右,当看到芝士全部溶化,颜色略为变成金黄,就可以了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效;可与虾、西红柿、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、增强活力、保护牙齿等功效;与杨桃、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;