| 姜葱炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 姜葱炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于坐车293分钟消耗的热量...60 | |||||
姜葱炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、鲜红椒丝（适量）、豆豉粒（适量）、酱油（适量）、糖料（适量）、酒（适量）、生粉（适量）
1/4. 锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。
2/4. 炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。
3/4. 倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。
4/4. 最后加入酱油，糖，料酒，，用生粉汁勾芡，装盘即成。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克