| 淮山虫草花大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 淮山虫草花大骨汤热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于街舞17分钟消耗的热量...470 | |||||
淮山虫草花大骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙骨1斤（适量）、淮山（适量）、虫草花5克（适量）、干贝5颗（适量）、胡萝卜（适量）、水（适量）、盐少许（适量）
1/6. 材料准备~龙骨和淮山（北方说的山药）.
2/6. 滚刀切块~
3/6. 把龙骨洗干净用水煮开，然后倒掉血水，添清水继续煮1小时左右.
4/6. 然后放入虫草花，干贝和胡萝卜。
5/6. 两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6/6. 关火以后可以放少许盐调味。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、滋肾益精、帮助消化等功效；可与枣、乌鸡、羊肚搭配；与猪肝、鲤鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、利尿等功效；可与鲈鱼、西兰花、草鱼搭配；与红枣、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 淮山虫草花大骨汤热量132 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克