玉米面蒸饺的热量和减肥功效

1/15. 准备面粉和玉米面。

2/15. 2种粉混合均匀，加入少许胡萝卜汁。

3/15. 边加边用筷子搅拌。

4/15. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。

5/15. 案板上撒少许面粉，开始擀面。

6/15. 擀成2MM左右的薄片。

7/15. 用个干净的盖子，取下饺子皮，叠起，放进保鲜袋中备用。

8/15. 洗净肉、藕、和芹菜。

9/15. 芹菜和藕分别切丁。

10/15. 肉剁成肉糜以后，再加入葱白，姜末，芹菜一起剁至肉菜相融。

11/15. 放入碗中，加入藕末，然后加入上述除清水以外的所有调料（分量按自己喜欢吧），顺同一方向搅拌均匀。然后分3次加入少许清水搅拌至水分完全被肉吸收。

12/15. 饺子皮包入肉馅。

13/15. 先均匀地捏出5个角。

14/15. 然后每个角依次向右边捏至和下一个角相连，成一朵花。