| 冰镇芥片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 冰镇芥片热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于抽烟48分钟消耗的热量...60 | |||||
冰镇芥片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、芥末（适量）、生抽（适量）
1/2. 将莴笋去掉硬皮后，斜切片，用水（水不要多，里面要加点盐）焯熟过冷后，放在冰块上。
2/2. 准备的沾料是芥末和凉拌生抽混合。不喜欢芥末，可以加一点剁椒生抽和麻油。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、防癌、开通疏利等功效；可与香菇、胡萝卜、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、解毒、提高性功能等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与鸡肉、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰镇芥片热量48 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物7.53 克
- 钠1170.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾350 毫克