腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
红小豆	克	522千卡	324千卡	20.2克	0.6克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
核桃	克	746千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
榛子	克	528千卡	628千卡	14.95克	60.75克
绿豆	克	530千卡	329千卡	21.6克	0.8克
杏干	克	323千卡	330千卡	2.7克	0.4克
总量	1120克	腊八粥热量/卡路里4773千卡
热量4773千卡，相当于编织1364分钟消耗的热量...210

腊八粥的做法共4个步骤

糯米（适量）、东北的大米（适量）、红小豆（适量）、绿豆（适量）、小黄米（适量）、花生（适量）、榛子（适量）、核桃（适量）、江西某坚果（适量）、陕西的滩枣（适量）、新疆的葡萄干（适量）、干荔枝肉（适量）、杏干（适量）

1/4. 把米和豆子放在盘子里面简单清洗后，泡了2个小时（时间比较紧张）。

2/4. 然后我选择用微波炉来做粥，把泡好的米放进微波用砂锅中，加入水，大约高于米2手指多。然后盖上盖子，进微波炉，选择粥那档，自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。

3/4. 时间到后，米和豆子基本就熟了，如果比较干了可以加点热水，然后放入红枣、坚果、冰糖，搅拌下。

4/4. 再放进微波炉，粥档10分钟，然后取出搅拌一下，加入蜜饯，如果有点干还可以在加点热水，继续微波炉，粥档10-15分钟左右，一锅又稠又香的腊八粥就完成了。先不要开盖子，闷上10几分钟，味道更好~

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、活血行气等功效；可与桂花、桑葚、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、通经脉、止渴等功效；可与黑木耳、燕麦片、西瓜搭配；与棒子、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、防冠心病、抗老化等功效；可与枣、红酒、猪蹄搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

榛子的热量628千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有大便秘结、延年益寿、抗衰老等功效；可与鸡肉、白菜、仔鸡搭配；与牛肉、羊肉、牛排相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、止痒、缓解疲劳等功效；可与芹菜、荸荠、豆浆搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；