| 香菇瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 香菇瘦肉汤热量/卡路里371千卡 | |||
1/3. 香菇用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水
2/3. 将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲5小时。
3/3. 加入适量盐调味即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、抗癌等功效;可与猪肉、扁豆、茡荠搭配;与鸽肉、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、止消渴、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、芸豆、菜花搭配;与甘草、海虾、红豆相克,同食可能会引起不适;